Padlizsán tárolása, mivel hazánkban is egyre népszerűbb alapanyag és nagyon sokoldalúan felhasználható, ezért érdemes vele foglalkozni. Számos jó tulajdonsággal rendelkezik ez a zöldség is. Vérképző, vízhajtó, bélgyulladást gátló, emésztést fokozó hatású. Padlizsán tárolása: Az érett, szép (kemény és fényes héj) padlizsánok jól tárolható a hűtőszekrény zöldséges rekeszében 4-5 napig minőségromlás nélkül. Mivel a padlizsán utóérlelhető, ezért […]
Tag Archives | zöldségek
Padlizsán tárolása
Cukkini tárolása
Cukkini tárolása: fogyókúrázok kedvenc zöldsége, mert alacsony a kalóriatartalma, és jól ízesíthető fűszerekkel. Vásárláskor válaszd a kicsi, zsenge, hibátlan cukkinit. Ne vedd meg a sérült példányokat, mert nem jól tárolható vagy aznap használd még fel, ha egyébként friss és az ára is kedvező. A hűtőszekrény felső zöldségtároló rekeszében, papírba csomagolva érdemes. Én magam papír nélkül […]
Sárgarépa tárolása
Sárgarépa tárolása, érdemes már vásárlásnál végig gondolni, milyen hosszú ideig szeretnéd tárolni. Mert a rövid tenyészidejű fajták friss fogyasztásra alkalmasak rövidebb ideig tárolhatóak csak, míg a hosszú tenyészidejű fajták vermelve, homokba rakva jól tárolhatók, akár egész télen át is. Fényre és a melegre is érzékeny, ezért a hűtőszekrény alsó fiókja kiválóan alkalmas a tárolására. Ha […]
Burgonya tárolása
Burgonya tárolásával, azért érdemes foglalkozni, mert egy átlagos magyar ember kb. évi 50 kg burgonyát fogyaszt el. Népszerű zöldség, a spórolásra kényszerülő családok alapélelmiszere, jó lenne elérni, hogy a minőségromlás miatt, ne kelljen semennyit kidobni. A legfontosabb szabály, hogy a fagytól, az alacsony hőmérséklettől (2-4 °C) óvni kell, mert megfagy és megédesedik és alkalmatlanná válik […]
Olcsó recept kereső
Ki gyűjti az olcsó recepteket és az egyszerű ételeket?
A legtöbb háziasszonynak nehézséget okoz a menü megtervezése, különösen, ha költséghatékony szeretné megoldani. Ehhez adok segítséget.
Legújabb receptek
-
Rukkolás sajtkrém vendégváráshoz
A sajtkrém megunhatatlan és millió változata van, ezzel a füstölt...
Receptet beküldte: Kinga Fa | -
Kiadós lencsekrém
A lencsét legtöbben csak levesként vagy főzelékként ismerik, pedig egy...
Receptet beküldte: Kinga Fa |
Receptek árai
Legutóbbi bejegyzések
Alapanyagok
- babérlevél
- balzsamecet
- bazsalikom
- borókabogyó
- burgonya
- citrom
- citrom reszelt héja
- citromlé
- csirkemáj
- cukkini
- currypor
- fehérbor
- fehérrépa
- fokhagyma
- füstölt sajt
- gomba
- gyümölcsös műzli
- hagyma
- kakukkfű
- lencse
- liszt
- mangó
- margarin
- menta
- metélőhagyma
- méz
- mustár
- narancs leve
- olaj
- olívaolaj
- oregánó
- padlizsán
- paprika
- paradicsom
- petrezselyem
- póréhagyma
- rozmaring
- rukkola
- sajtkrém
- sárgarépa
- sertéscomb
- sütőtök
- szalonna
- tejföl
- tejszínes sajt
- tojás
- túró
- újhagyma
- vaj
- virsli
- vörös lencse
- zeller
- zöldbab
- zöldségleves