Bejelentkezés

Az összes recept vagy hozzászólásKinga Fa

Recept megtekintése

rukkolás sajtkrém

Rukkolás sajtkrém vendégváráshoz

A sajtkrém megunhatatlan és millió változata van, ezzel a füstölt sajtos rukkolás sajtkrém változattal pedig bővíthetjük a kínálatunkat. Igazán jó választás lehet vendégváráshoz is, garantált a siker. A rukkola vagy...

Get Recipe

lencsekrém

Kiadós lencsekrém

A lencsét legtöbben csak levesként vagy főzelékként ismerik, pedig egy rendkívül jól variálható étel. Igazi fehérje bomba, e mellett magas a B1 és B2 vitamin tartalma is. Ezzel a lencsekrémmel...

Get Recipe

vajkrém

Metélőhagymás vajkrém

Metélőhagymás vagy másik nevén snlidlinges vajkrém, ki ne találkozott volna már vele a boltok polcain. De miért vegyük meg ha magunk is elkészíthetjük és a saját ízlésünkre is szabhatjuk? A...

Get Recipe

sütőtökkrém

Sütőtökkrém egyszerűen

Sütőtökkrém egyszerűen. A sütőtök szezonja szeptembertől egészen januárig tart, magas karotintartalommal (3,8 mg/100 g), C-vitamin-tartalommal (30 mg/100 g) rendelkezik, ezen felül jelentős kalcium- és foszforforrás. Sütőtök vásárlásakor csak ép héjjal...

Get Recipe

Bejegyzés megtekintése

Padlizsán tárolása

Padlizsán tárolása

Padlizsán tárolása, mivel hazánkban is egyre népszerűbb alapanyag és nagyon sokoldalúan felhasználható, ezért érdemes vele foglalkozni. Számos jó tulajdonsággal rendelkezik ez a zöldség is. Vérképző, vízhajtó, bélgyulladást gátló, emésztést fokozó hatású. Padlizsán tárolása: Az érett, szép (kemény és fényes héj) padlizsánok jól tárolható a hűtőszekrény zöldséges rekeszében 4-5 napig minőségromlás nélkül. Mivel a padlizsán utóérlelhető, ezért […]

Olvass tovább
Cukkini tárolása

Cukkini tárolása

Cukkini tárolása: fogyókúrázok kedvenc zöldsége, mert alacsony a kalóriatartalma, és jól ízesíthető fűszerekkel. Vásárláskor válaszd a kicsi, zsenge, hibátlan cukkinit. Ne vedd meg a sérült példányokat, mert nem jól tárolható vagy aznap használd még fel, ha egyébként friss és az ára is kedvező. A hűtőszekrény felső zöldségtároló rekeszében, papírba csomagolva érdemes. Én magam papír nélkül […]

Olvass tovább
mosogep

Mosógép: Mitől függ, hogy hányszor megy egy héten?

Mosógép hányszor megy egy héten? Vajon ebből a kérdésből tudunk-e hasznosítható választ kapni arra, hogy mennyit is mosunk a valóságban? Határozottan állítom, hogy nem, mert bizony ez egy sokkal összetettebb dolog. Nem fekete és nem fehér, mert nagyon sok mindentől függ, amit sokan nem hajlandóak figyelembe venni. Általánosságban elmondható az a hozzáállás mosási mennyiség és […]

Olvass tovább
Burgonyafajták, burgonya ABC

Burgonyafajták, burgonya ABC

A burgonyafajtákat konyhai felhasználás alapján 3 kategóriába soroljuk be, és ezeket a felhasználási módokat a burgonya ABC betűkkel is ellátja a következő módon. Ezeket a betűjeleket nagyon sok hálós vagy zacskós burgonya csomagolásán meg is találjuk. A mai napi konyhai praktikám a következő: Válassz, az étel típusának megfelelő burgonyát! A típusú burgonyafajták, a saláta burgonyák: […]

Olvass tovább