Padlizsán tárolása, mivel hazánkban is egyre népszerűbb alapanyag és nagyon sokoldalúan felhasználható, ezért érdemes vele foglalkozni. Számos jó tulajdonsággal rendelkezik ez a zöldség is. Vérképző, vízhajtó, bélgyulladást gátló, emésztést fokozó hatású. Padlizsán tárolása: Az érett, szép (kemény és fényes héj) padlizsánok jól tárolható a hűtőszekrény zöldséges rekeszében 4-5 napig minőségromlás nélkül. Mivel a padlizsán utóérlelhető, ezért […]
Az összes recept vagy hozzászólásKinga Fa
Recept megtekintése
Rukkolás sajtkrém vendégváráshoz
A sajtkrém megunhatatlan és millió változata van, ezzel a füstölt sajtos rukkolás sajtkrém változattal pedig bővíthetjük a kínálatunkat. Igazán jó választás lehet vendégváráshoz is, garantált a siker. A rukkola vagy...
Kiadós lencsekrém
A lencsét legtöbben csak levesként vagy főzelékként ismerik, pedig egy rendkívül jól variálható étel. Igazi fehérje bomba, e mellett magas a B1 és B2 vitamin tartalma is. Ezzel a lencsekrémmel...
Metélőhagymás vajkrém
Metélőhagymás vagy másik nevén snlidlinges vajkrém, ki ne találkozott volna már vele a boltok polcain. De miért vegyük meg ha magunk is elkészíthetjük és a saját ízlésünkre is szabhatjuk? A...
Sütőtökkrém egyszerűen
Sütőtökkrém egyszerűen. A sütőtök szezonja szeptembertől egészen januárig tart, magas karotintartalommal (3,8 mg/100 g), C-vitamin-tartalommal (30 mg/100 g) rendelkezik, ezen felül jelentős kalcium- és foszforforrás. Sütőtök vásárlásakor csak ép héjjal...
Bejegyzés megtekintése
Cukkini tárolása
Cukkini tárolása: fogyókúrázok kedvenc zöldsége, mert alacsony a kalóriatartalma, és jól ízesíthető fűszerekkel. Vásárláskor válaszd a kicsi, zsenge, hibátlan cukkinit. Ne vedd meg a sérült példányokat, mert nem jól tárolható vagy aznap használd még fel, ha egyébként friss és az ára is kedvező. A hűtőszekrény felső zöldségtároló rekeszében, papírba csomagolva érdemes. Én magam papír nélkül […]
Mosógép: Mitől függ, hogy hányszor megy egy héten?
Mosógép hányszor megy egy héten? Vajon ebből a kérdésből tudunk-e hasznosítható választ kapni arra, hogy mennyit is mosunk a valóságban? Határozottan állítom, hogy nem, mert bizony ez egy sokkal összetettebb dolog. Nem fekete és nem fehér, mert nagyon sok mindentől függ, amit sokan nem hajlandóak figyelembe venni. Általánosságban elmondható az a hozzáállás mosási mennyiség és […]
Burgonyafajták, burgonya ABC
A burgonyafajtákat konyhai felhasználás alapján 3 kategóriába soroljuk be, és ezeket a felhasználási módokat a burgonya ABC betűkkel is ellátja a következő módon. Ezeket a betűjeleket nagyon sok hálós vagy zacskós burgonya csomagolásán meg is találjuk. A mai napi konyhai praktikám a következő: Válassz, az étel típusának megfelelő burgonyát! A típusú burgonyafajták, a saláta burgonyák: […]
Ki gyűjti az olcsó recepteket és az egyszerű ételeket?
A legtöbb háziasszonynak nehézséget okoz a menü megtervezése, különösen, ha költséghatékony szeretné megoldani. Ehhez adok segítséget.
Legújabb receptek
-
Rukkolás sajtkrém vendégváráshoz
A sajtkrém megunhatatlan és millió változata van, ezzel a füstölt...
-
Kiadós lencsekrém
A lencsét legtöbben csak levesként vagy főzelékként ismerik, pedig egy...